春天从吃野菜开始---凉拌刺儿菜
春天从吃野菜开始---凉拌刺儿菜的做法说明
小时候吃野菜是物资匮乏
长大后偶有吃野菜，基本也是从菜场买回来的
最近老妈在附近的草坪发现了宝
刺儿菜
经常摘回来做粥
从小到大对刺儿菜的做法不变
今天又摘回些
想换着法子吃
下厨房居然没搜到
哈哈哈
我终于有机会出菜谱了
春天从吃野菜开始---凉拌刺儿菜的做法与步骤
- 第1步.
先来看看刺儿菜
- 第2步.
摘去下面的叶子
- 第3步.
百度来的内容
- 第4步.
焯水
- 第5步.
焯水后多洗几次，水开始是白色的，直至洗清水
- 第6步.
用的海天黄豆酱
- 第7步.
黄豆酱+醋+蒜蓉
- 第8步.
凉拌刺儿菜
