水豆豉莴笋

水豆豉莴笋的做法与步骤

1. 1.

   莴笋切成筷子棍，加盐和糖腌制24小时。

2. 2.

   用开水过一遍，装过滤袋，用重物压24小时

3. 3.

   压好后拌入水豆豉，按口味加花椒辣椒面即可。