椰蓉玫瑰包

椰蓉玫瑰包的做法与步骤

1. 第1步.

   面包主料除黄油和盐外按照先液体后固体的顺序放入面包机中，启动一个和面程序。

   
2. 2.

   一个和面程序后面包可以拉出厚膜，接着加入盐和黄油，再启动一个和面程序，至面团可以拉出薄膜。

3. 3.

   面团上盖保鲜膜用面包机发酵程序发酵2小时

4. 4.

   把面团分成七份，排气后每份分成五份，擀成大小一致的面片儿。每张面片中间涂上椰蓉馅料，上一张面片和下面的面皮重叠一半，把椰蓉铺平后轻轻卷起，用刀切成两半。摆入刷好油的蛋糕模中

5. 5.

   蛋糕模和放入烤箱中，温度调至30度，烤箱底部放一小盒水，发酵至花朵两倍大。刷适量牛奶蛋液。

6. 第6步.

   160度烤30分钟。怕上色过重可以放张锡箔纸。面包烤好后脱模晾至温热时放入保鲜袋中。（之前的步骤都没有拍照，因为味道不错才想分享给大家）