冰糖川贝枇杷膏

冰糖川贝枇杷膏

冰糖川贝枇杷膏的做法说明

清肺热止咳

冰糖川贝枇杷膏的食材和调料

去核枇杷1500克
老冰糖500克
玉米50克
川贝粉10克

冰糖川贝枇杷膏的做法与步骤

  1. 第1步.

    👉1:枇杷掐头;去尾;去核;净重1500克,老冰糖碎500克,因为老冰糖才有药效,所以最好用老冰糖

    冰糖川贝枇杷膏的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    👉2:材料都放进锅里,小火边加热边搅拌均匀冰糖跟枇杷,让冰糖更快融化(图2),5分钟即可出水(图3),10分钟后就会出很多水(图4),之后时不时搅拌下就行

    冰糖川贝枇杷膏的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    👉3:汁水见少加入玉米糖浆,继续熬粘稠即可关火,趁热装瓶↣倒扣凉凉↣冰箱保存 冲饮即可,里边的枇杷肉很好吃哦

    冰糖川贝枇杷膏的做法步骤 第3步

小贴士

白糖,白砂糖,白冰糖,不是不可以,但是老冰糖药效最好,自己斟酌下料

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