简单易操作但极好吃哒红糖桂花燕麦包

简单易操作但极好吃哒红糖桂花燕麦包的做法说明
就想做一款口感丰富但又不复杂的面包,请大家多多包涵指教🙏🙏🙏
简单易操作但极好吃哒红糖桂花燕麦包的做法与步骤
- 第1步.
把除黄油、蜂蜜、燕麦果仁片除外的放进面包机,搅拌十五分钟后加入黄油再揉二十分钟,然后发酵两倍大。
- 第2步.
我是揉好面就睡觉了,第二天起床后排气整形,分成两份,擀成长方形,刷蜂蜜,撒上燕麦果仁(发酵时间个人觉得只要发好就行,好几个面包实践下来发现只会让面包更松软)
- 第3步.
然后卷起,放进烤箱放一碗温水进行第二次发酵
- 第4步.
感觉差不多大的时候取出刷蜂蜜,表面再撒一层燕麦果仁片,然后放进烤箱,185度上下火,25分钟,表面略焦时盖锡纸。
- 第5步.
等凉后切片,我是心急拍照没等凉,切出来就不太好看,但好吃就OK对不对?