春天来了~晒松花粉做松花饼

春天来了~晒松花粉做松花饼的做法说明
俗话说靠山吃山,春季的南方山上有春笋、各种野菜、茶叶,还有松花。
松花就是松树开花取下晒干得到的花粉。
某品牌有专卖的松花粉,我们山里人吃的是纯天然的😬,自己晒的。
春天来了~晒松花粉做松花饼的做法与步骤
- 第1步.
刚摘下来的新鲜松花~
- 第2步.
松花晒干出松花粉啦~
- 第3步.
把松花粉和糯米粉混合均匀
- 第4步.
白糖或者红糖温水化开,加入食用油一起活面。喜欢甜的就多放点糖。
- 第5步.
把混合过的粉揉捏成光洁的面团
- 第6步.
整形切片,如果有饼干模具也可以做其他造型
- 第7步.
平底锅或者鏊子加少量油加热,放上去煎至双面金黄,鼓起就是熟了! 当早餐或者下午茶点心都不错。