甑糕

甑糕

甑糕的食材和调料

糯米适量
葡萄干少许
少许
红豆少许

甑糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    糯米泡一晚

    甑糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    枣剥皮去核!

    甑糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    红豆煮烂,一层米一层枣泥,一层红豆!

    甑糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    再加少许核桃仁和葡萄干!

    甑糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    再用米盖住,继续上边的枣泥步骤!

    甑糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    重复四五遍后放少许水,上笼蒸四至五小时!

    甑糕的做法步骤 第6步

小贴士

糯米已经泡了一夜,蒸的时候放一点水就可以了,蒸汽还会下来水!

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