甑糕

甑糕的做法与步骤
- 第1步.
糯米泡一晚

- 第2步.
枣剥皮去核!

- 第3步.
红豆煮烂,一层米一层枣泥,一层红豆!

- 第4步.
再加少许核桃仁和葡萄干!

- 第5步.
再用米盖住,继续上边的枣泥步骤!

- 第6步.
重复四五遍后放少许水,上笼蒸四至五小时!

小贴士
糯米已经泡了一夜,蒸的时候放一点水就可以了,蒸汽还会下来水!

糯米泡一晚

枣剥皮去核!

红豆煮烂,一层米一层枣泥,一层红豆!

再加少许核桃仁和葡萄干!

再用米盖住,继续上边的枣泥步骤!

重复四五遍后放少许水,上笼蒸四至五小时!

糯米已经泡了一夜,蒸的时候放一点水就可以了,蒸汽还会下来水!