红烧兔肉

红烧兔肉

红烧兔肉的食材和调料

兔肉半只
生抽适量
适量
适量

红烧兔肉的做法与步骤

  1. 1.

    用料酒盐腌制30分钟备用

  2. 2.

    将兔肉放到油锅里放入蒜片葱头煸炒。

  3. 3.

    煸香了兔肉后放入豆瓣花椒姜继续翻炒。烧至八分熟放入青笋加适当高汤焖香后起锅。

小贴士

兔肉用料酒码料后备用可以去除兔子的草腥味哦(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)

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