低热量-菌菇豆腐

低热量-菌菇豆腐的做法说明
经常关注詹姆斯先生的厨房,各种西餐中餐,超级赞,这次学习了低热量的一道素菜,减肥的亲们,放心开吃吧!
这是小女子第一次写菜谱,请大家多多关照支持,跪谢!
低热量-菌菇豆腐的做法与步骤
- 第1步.
老豆腐切块😋下油锅,煎炸至两面金黄😜😜
- 第2步.
排好队,不许乱动,待用。🤗🤗
- 第3步.
洗好的菌菇下锅干煸😯😯,⚠️这里是干锅,不放油的,翻炒几次,会出很多水分,少许橄榄油即可.好香呐😁
- 第4步.
我是外貌控,来几滴老抽,上点色,更有食欲哦😁😁😁
- 第5步.
下切好的小葱,香就一个字!加高汤或开水,几分钟,喜欢勾芡的亲们可以来一个,也可以不勾!🤓
- 第6步.
煸好的菌菇浇在黄金豆腐上,再来点点小葱,完美🤗🤗美美哒开动吧!
小贴士
1.豆腐最好是老豆腐,控个水分最好!
2.菌菇要干锅煸炒,然后加少许橄榄油,这样会更香哦!
3.汤汁的多少可以自己控制,用高汤会更鲜呐!
4.这道菜纯素,但很好吃,春季减肥的亲们大胆的吃吧!