小兔奶酪杏仁面包

小兔奶酪杏仁面包的做法与步骤

1. 第1步.

   把面团材料放入面包机，启动发面程序，时间1小时左右。

   
2. 第2步.

   利用发面时间制作内馅儿：黄油和奶油奶酪隔热水融化，加入奶粉、杏仁粉搅拌均匀即可。

   
3. 第3步.

   发好面，取出按压排气后，分成12等份。盖湿布醒发几分钟。取一块面团，揉圆按扁，包入馅料收口捏紧，注意包成椭圆形。

   
4. 第4步.

   收口朝下，在一端插上两片形状完好的扁杏仁片，形成小🐰的长耳朵。注意，要把耳朵立起来才像小兔，如果太贴近身体，会变成小🐭的😄。

   
5. 第5步.

   用牙签在耳朵下方戳两个小孔，嵌入两颗小红豆做眼睛。

   
6. 第6步.

   放入温暖湿润的环境中进行二发，时间约20分钟。

   
7. 第7步.

   二发完成后，筛上少量低粉装饰。注意检查眼睛和耳朵是否松动，可稍微按压固定。

   
8. 第8步.

   放入预热完成的烤箱中层，上火175、下火130度，烤20分钟左右。注意观察火候。

   
9. 第9步.

   至通体呈金黄色即可。

   
10. 第10步.

    先跟小萌宠们玩一会儿😄

    
11. 第11步.

    两个小乖乖😘

    
12. 第12步.

    这么可爱，还是吞到肚子里比较放心😝