香肠蘑菇炒面

香肠蘑菇炒面

香肠蘑菇炒面的食材和调料

香肠小半根
蘑菇两只
小半只
一根
辣椒两只
适量
适量
料酒适量
生抽适量

香肠蘑菇炒面的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好所有材料,手擀面开水煮熟然后凉水冷透备用

    香肠蘑菇炒面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    腊肠切片,洋葱切丝,蘑菇切片,葱辣椒切碎

    香肠蘑菇炒面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    起锅加少许油,先将腊肠和佐料炒香,火不用太大

    香肠蘑菇炒面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入洋葱和蘑菇翻炒一会儿,加入盐和料酒中火炒至半熟,盐可以稍微多放点,之后不用再放盐了

    香肠蘑菇炒面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入准备好的面条,小火翻炒均匀然后大火炒熟(这里我感觉颜色太淡了放了点生抽,毕竟我也是个重口味🙈)

    香肠蘑菇炒面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    撒入葱花关火

    香肠蘑菇炒面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    开吃啦

    香肠蘑菇炒面的做法步骤 第7步

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