沙嗲酱
沙嗲酱的做法说明
超市里边偶然看到，看了一下成份，回家又搜了一点资料就开始琢磨着做了，第一次还蛮好吃，所以记录一下。
沙嗲酱的食材和调料
| ①油 | 适量 |
| ②香油 | 适量 |
| ③咖喱粉 | 5-8g |
| ④塩 | |
| ⑤花生酱 | 适量30g |
| ⑥鸡精（蔬菜精之类的） | |
| ⑦椰浆（没有，牛奶代替了） | 15g左右 |
| ⑧辣椒酱 | 适量 |
| 蘑菇 | 两三个 |
| 姜 | 三片 |
| 大蒜 | 4-5瓣 |
| 干虾仁 | 20g左右 |
| 熟的花生米 | 30g |
| 洋葱 | 30g |
| 柠檬汁 | 适量 |
沙嗲酱的做法与步骤
- 第1步.
把除了1-8以外的材料放进果汁机（绞馅什么的机器都行）搅碎。锅里放一点色拉油把刚刚打好的材料倒进锅里炒熟，再放入以上其他调味料慢慢搅匀即可。
小贴士
说实话做这个我真是第一次，没有经验哈，不过真的蛮好吃。以后有经验了再来补足吧，抱歉抱歉！
