青椒土豆炒肉片

青椒土豆炒肉片的做法与步骤

1. 第1步.

   一般我会先煸炒辣椒，直到微微软就好。

   
2. 第2步.

   新起锅加油，油温微热放姜蒜末一点点辣椒爆香，然后放肉片，等肉片变色后倒入适量酱油。

   
3. 第3步.

   肉片翻炒后加入土豆片，盐，加入一点开水，不爱吃面一点土豆的可以少加。

   
4. 第4步.

   稍稍收汤汁，出锅之前加上鸡精，青红椒，蒜苗，翻炒。完成✅！