彩色芋圆
彩色芋圆的做法说明
今天做的经验分享一下…… 三色切成小块！分量270-280克之间。 蒸出来的 南瓜🎃水分足，所以放了250克的木薯粉！ 蒸出来的芋头130-140克木薯粉。 蒸出来的紫薯比较干巴巴，70克的木薯粉
彩色芋圆的做法与步骤
- 第1步.
蒸熟
- 第2步.
搗烂成泥之后加入木薯粉和白糖搅拌均匀
- 第3步.
分多次➕加木薯粉，防止过多
- 第4步.
纯手工捏出来的，圆的扁的按个人！吃不完冷冻起来，想吃就拿出来吃。
- 第5步.
南瓜🎃做的多，我煮了几个做了实验，很Q弹！
小贴士
捏出来的粉团不要太大，会胀的很大个！又或者外面熟里面生！
