超简单雪花牛排

超简单雪花牛排的做法说明
牛排这种菜,我偏爱简单的做法,不要酱也不要黑胡椒,只是撒点海盐就很好吃!
超简单雪花牛排的食材和调料
牛排 | 1块 |
橄榄油 | 适量 |
喜马拉雅海盐 | 适量 |
黑胡椒 | 看个人喜好 |
超简单雪花牛排的做法与步骤
- 1.
煎的过程中个人习惯不反面,直接煎到其中一面冒血水再翻。大概一分半左右
小贴士
一定要用橄榄油,实在没有就玉米油。雪花本身就有一定的油花了,用黄油会太腻。最好不用花生油之类,总觉得味道出来跟炒肉片一样
牛排这种菜,我偏爱简单的做法,不要酱也不要黑胡椒,只是撒点海盐就很好吃!
牛排 | 1块 |
橄榄油 | 适量 |
喜马拉雅海盐 | 适量 |
黑胡椒 | 看个人喜好 |
煎的过程中个人习惯不反面,直接煎到其中一面冒血水再翻。大概一分半左右
一定要用橄榄油,实在没有就玉米油。雪花本身就有一定的油花了,用黄油会太腻。最好不用花生油之类,总觉得味道出来跟炒肉片一样