【柳宗理/lodge/le creuset铸铁平底锅】巧克力荷兰松饼 Chocolate Dutch Baby Pancake

【柳宗理/lodge/le creuset铸铁平底锅】巧克力荷兰松饼 Chocolate Dutch Baby Pancake的做法与步骤

1. 第1步.

   铸铁锅加黄油，入烤箱预热200℃，等待期间准备面糊

   
2. 第2步.

   低筋面粉，可可粉，盐过筛拌匀

   
3. 第3步.

   蛋和12g糖另取一盆打匀，倒入粉里

   
4. 第4步.

   搅拌均匀至无颗粒，倒入牛奶拌匀

   
5. 第5步.

   预热好的铸铁锅取出轻晃，让融化的黄油分布均匀，抹上7g糖

   
6. 第6步.

   面糊倒入铸铁锅，烤箱中层上下火200℃烤17分钟 (如果份量更多需延长烘烤时间)

   
7. 第7步.

   出炉后洒上糖粉，摆上冰激凌球，莓果点缀 (家里没有莓果了，坚果乱入)

   
8. 第8步.

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