西屋特约：奶香果酱酥饼
西屋特约：奶香果酱酥饼的做法与步骤
- 第1步.
准备好所需材料，将黄油提前室温软化
- 第2步.
将软化的黄油分别加入细砂糖和盐，用打蛋器打发到体积膨松
- 第3步.
分别加入细砂糖和盐，用打蛋器打发到体积膨松
- 第4步.
加入全蛋液并搅打均匀
- 第5步.
将面粉、奶粉混合后筛入黄油糊里
- 第6步.
用刮刀翻拌均匀，使粉类和黄油完全混合。用翻拌的手法，翻拌成湿润的面糊后，用手将面糊分成小份，搓成小圆球
- 第7步.
用手指从小圆球的中心轻轻往下按，将小圆球按扁的同时在小圆球中心留下一个小坑。用小勺盛果酱放在小坑里（如果想多放一些果酱，可以将小坑按得大一些、深一些）。
- 第8步.
将烤盘放入预热好上下火180℃的Westinghouse西屋4001J烤箱中层，烤15分钟左右，至表面金黄色即可出炉。
小贴士
1.用手将面糊搓成小圆球的时候，如果面糊粘手，可以在手上拍点干面粉防粘。
2.装入的果酱不要放太满哦，受热容易溢出。
