紫菜卷饭
紫菜卷饭的做法说明
不想做菜的日子，在家DIY一道这样的美食，还是很不错滴！不用准备太多的工具！
紫菜卷饭的做法与步骤
- 第1步.
闷少许米饭，可用大米加入少量小米，味道更棒！加入少许香油和盐备用（依个人口味添加）；
- 第2步.
把胡萝卜切条，将胡萝卜条与菠菜放入开水中焯一下，过冷水后备用；
- 第3步.
摊鸡蛋饼并切成条状备用；
- 第4步.
黄瓜，火腿肠腌萝卜切成条状备用（也可以根据紫菜的长度适当的切成跟紫菜一样长）；
- 第5步.
把紫菜如图所示按压在紫菜上，注意紫菜要适当留出1cm左右的边；
- 第6步.
米饭上涂抹适量番茄，放入备用的各种材料，用一边用力卷向另一边；
- 第7步.
卷成如图所示的形状；
- 第8步.
切块，装盘，待享用。
小贴士
全程要用一次性手套，卫生干净，家庭DIY可不必准备专业的卷紫菜的莲子，米饭要压在紫菜上！如果家里有鱼子酱也可以放一些。
