减肥餐 香菇蒸蛋

减肥餐 香菇蒸蛋的做法与步骤

1. 1.

   香菇根茎挖下，只剩一个伞形，把挖下来的根茎剁碎。

2. 2.

   辣椒剁碎，大蒜剁碎。 鸡蛋打到碗中，加入香菇碎，辣椒碎，大蒜碎，生抽，鸡精，搅拌均匀。

3. 3.

   将调好的鸡蛋液倒到香菇盖中。放到小锅上蒸。十三分钟左右即可。 蒸好后可以撒一些胡椒粉，或者挤一些酱料装饰。