首先放油，油热后，放入白菜段，翻滚炒熟，根据个人口味加入盐和酱油后，盛放在碗里
清水煮挂面，距离水快开时，放入鸡蛋，（不要等到水开时在打鸡蛋，容易把鸡蛋冲散）等鸡蛋成型时下面条🍜！面条熟了以后倒入调料即可
掌握火候☺
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