油酥饼
油酥饼的做法说明
姑姑教给我的秘制油酥饼，可自由搭配何种馅料，这次做的是黑芝麻花生核桃馅。
油酥饼的做法与步骤
- 第1步.
开水烫面，揉成面团，醒一会擀成大片。油烧热关火加入干面粉炒香，成油酥。将油酥晾凉后涂在面片上。
- 第2步.
将面片卷起，分成小块。
- 第3步.
揉圆擀平，上锅烙熟即可
小贴士
也可放红糖馅，花生酱馅，椰蓉馅。
姑姑教给我的秘制油酥饼，可自由搭配何种馅料，这次做的是黑芝麻花生核桃馅。
开水烫面，揉成面团，醒一会擀成大片。油烧热关火加入干面粉炒香，成油酥。将油酥晾凉后涂在面片上。
将面片卷起，分成小块。
揉圆擀平，上锅烙熟即可
也可放红糖馅，花生酱馅，椰蓉馅。
