燕麦花生早餐饼
燕麦花生早餐饼的做法与步骤
- 第1步.
准备一只白溜溜的鸡蛋~
- 第2步.
花生仁~(可以加入其他干果，但是因为我做的是咸口的所以不建议加入葡萄干这些甜口的哦！)
- 第3步.
准备四十克左右的燕麦(我的是快熟燕麦)
- 第4步.
宿舍党把勺子用起来！(不要像我一样偷懒哦最好把花生衣去掉~)
- 第5步.
把开水倒入燕麦和花生的混合体中，静置5分钟左右(让燕麦软绵绵起来~)
- 第6步.
加入一些凉水 打入鸡蛋，滴入几滴柠檬汁(我惯用的去处腥味的方法嘻嘻，也可以不加) 再倒入面粉，自己拿捏，看到混合物粘稠即可
- 第7步.
冷锅冷油，烧热锅
- 第8步.
建议不要像我这么懒哈哈 可以一勺勺地舀进锅里煎，这样出来的模型才像饼！
- 第9步.
这个有点丑啦…因为没有面粉了！明天一定不偷懒去买面粉！
- 第10步.
生活还是需要一些创意和心思的呢
小贴士
1.锅就是淘宝上那些万能的宿舍多功能小锅啦，虽然我不太喜欢但是条件有限嘛！在家里用平底锅我可以煎n种好次的饼嘻嘻！
2.不知道为什么在家里煎饼都没有腥味，在宿舍里就会有哦，所以我都用柠檬汁去处腥味。
3.面粉我没有去测量过具体多少克，但是按照我这个量的话我用手抓两个拳头就够了哦！(不是太满)只要搅拌之后混合物粘稠就可以了
