香菜拌豆干

香菜拌豆干

香菜拌豆干的做法说明

家常菜 简单易做 耗时短且健康

香菜拌豆干的食材和调料

香菜适量
卤豆干适量
适量
酱油适量
麻油适量
花椒油适量
少量

香菜拌豆干的做法与步骤

  1. 1.

    豆干和香菜切好 豆干汆水捞出用冰水泡一下沥干(或者放凉)

  2. 第2步.

    我用的材料就图中这些,麻油就是芝麻油,不要把麻油和花椒油当成一种东西(我朋友就是🌝) 我喜欢醋味重一点,所以醋和酱油的比例大致是2:1,油少放点,花椒油相对于麻油放的多,不喜欢麻麻的感觉的人可以不加花椒油。

    香菜拌豆干的做法步骤 第2步

小贴士

我是南方人,这道菜是我爸妈常做的,他们做的时候会加入较多糖,我不太爱放糖或盐,如果感觉味道不够重你们自由发挥吧,材料写适量的原因就是每个人口味不一样的关系,希望你们能找到自己最喜欢的做法,比心~

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