番茄烤鸡腿

番茄烤鸡腿的做法说明
深夜想起冰箱里的番茄,想到配大口肉的鸡腿应该不错。第二天就去买鸡腿了。
番茄烤鸡腿的做法与步骤
- 第1步.
两个大鸡腿,在烧开的水里焯一焯,去血水。
- 第2步.
番茄切好,平铺在烤盘上。
- 第3步.
冰箱里剩下的人西兰花和口菇
- 第4步.
取出鸡腿,刷上酱料和红椒粉。 (时间充足的可以提前半天,用保鲜袋把鸡腿和腌料放一起,更入味)
- 第5步.
鸡腿摆在番茄上,摆盘。
- 第6步.
放入烤箱,180度上下火烤大约35分钟。 看鸡腿大小酌情增减时间(这两只比较大)。
- 第7步.
哒啷。时间到,皮香肉嫩的大鸡腿出炉。
- 第8步.
祝你用餐愉快。bon appétit !
小贴士
1、提前腌好鸡肉回更入味;
2、腌制的时候装好放冰箱,皮会更脆;
3、番茄铺底,烤完后会有自带地番茄汁水,鸡肉吸收汁水会很嫩。