番茄烤鸡腿

番茄烤鸡腿

番茄烤鸡腿的做法说明

深夜想起冰箱里的番茄,想到配大口肉的鸡腿应该不错。第二天就去买鸡腿了。

番茄烤鸡腿的食材和调料

鸡腿2只
番茄2个
橄榄油适量
西兰花半个
叉烧酱若干
生抽若干
若干
红椒若干
胡椒粉若干
口菇你喜欢的量

番茄烤鸡腿的做法与步骤

  1. 第1步.

    两个大鸡腿,在烧开的水里焯一焯,去血水。

    番茄烤鸡腿的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    番茄切好,平铺在烤盘上。

    番茄烤鸡腿的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    冰箱里剩下的人西兰花和口菇

    番茄烤鸡腿的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    取出鸡腿,刷上酱料和红椒粉。 (时间充足的可以提前半天,用保鲜袋把鸡腿和腌料放一起,更入味)

    番茄烤鸡腿的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    鸡腿摆在番茄上,摆盘。

    番茄烤鸡腿的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入烤箱,180度上下火烤大约35分钟。 看鸡腿大小酌情增减时间(这两只比较大)。

    番茄烤鸡腿的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    哒啷。时间到,皮香肉嫩的大鸡腿出炉。

    番茄烤鸡腿的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    祝你用餐愉快。bon appétit !

    番茄烤鸡腿的做法步骤 第8步

小贴士

1、提前腌好鸡肉回更入味;
2、腌制的时候装好放冰箱,皮会更脆;
3、番茄铺底,烤完后会有自带地番茄汁水,鸡肉吸收汁水会很嫩。

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