自制酸奶

自制酸奶

自制酸奶的做法说明

孩子很爱吃酸奶,外面买的总觉得不卫生,还是自己做吧,干净卫生,现做现吃,还可以随便加喜欢的水果,哈哈,好处多多啊😉

自制酸奶的食材和调料

纯牛奶1000毫升
活性乳酸菌一小包(1克)
细砂糖适量
可以放喜欢的各种新鲜果或干果

自制酸奶的做法与步骤

  1. 第1步.

    酸奶杯提前用开水烫一下,消毒,凉一点将乳酸菌倒入,再倒入一点纯牛奶,搅拌均匀,然后将所有的牛奶倒入,边倒边轻轻的搅拌,让乳酸菌充分融化。

    自制酸奶的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    酸奶杯盖好盖子放入面包机中,面包机调到酸奶档,开始工作,这个期间是8个小时,好了,可以干其它事情了😉

    自制酸奶的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    8小时后,将酸奶取出来,加入一定量的细砂糖(甜度自便),搅拌均匀,细砂糖完全融化即可,这就是好吃的原味酸奶。

    自制酸奶的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    也可以加入新鲜水果或干果,只要是自己喜欢,随便加入,哈哈,真的很好吃😄

    自制酸奶的做法步骤 第4步

小贴士

如果没有面包机或酸奶机,也可以用电饭锅,在锅中加入点水,加热大概45℃断电,然后将装酸奶的容器放入,盖好盖子,保温12个小时即可。

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