日式牛肉饭
日式牛肉饭的做法与步骤
- 1.
牛肉热水煮一下，断生即可，水弃之
- 2.
黄油一点点下锅，因为肥牛本身就油多，所以黄油少量即可，而且与洋葱般配的还是黄油，洋葱下锅爆炒出香
- 3.
把煮好的肥牛放进去，适当的把盐、酱油、酒、糖放入开始调味，日式肥牛饭是偏甜的，个人可依据喜欢自己添加糖
- 4.
放点牛肉汤煮到洋葱软掉就可以啦
- 第5步.
最后是摆盘啦，米饭垫在下面，烧好的洋葱肥牛浇在上面，撒上芝麻就可以啦，爱心午餐get
小贴士
一定在收汁的时候留一些汁，这样拌饭才好吃
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