乐活教主的美食之——抹茶华夫饼

乐活教主的美食之——抹茶华夫饼的做法说明
早上突然想做华夫饼,又不想花时间发酵,就做了这个简单版的华夫饼,适合上班族当早餐哦~
使用工具:乐葵华夫饼模具、法格电烤箱、乐葵大勺、量杯、厨房秤、粉筛、网架
操作时间:40分钟左右
乐活教主的美食之——抹茶华夫饼的做法与步骤
- 第1步.
准备所需材料及工具
- 第2步.
鸡蛋、白糖、和融化后的黄油拌匀(黄油室温或隔水融化)
- 第3步.
拌匀后的蛋糊里加入过筛的低筋粉和抹茶粉(过筛主要是筛除面粉中的颗粒及杂质)
- 第4步.
加入牛奶拌匀,牛奶最后放主要是怕一下子加太多。
- 第5步.
大概和至拎起勺子面糊可滴落状
- 第6步.
倒入华夫乐葵饼模具,震动几下并用牙签划除表面气泡。
- 第7步.
送入预热好的烤箱,180°、25分钟。烤制完成,用牙签插入,如无粘物,说明已烤熟。取出脱模
- 第8步.
挤点巧克力酱装饰,配上蔬菜水果沙拉,好次! 美食DIY就是这么简单!
小贴士
1. 不喜欢甜的或觉得油可减少分量。
2. 面粉要过筛,否则影响卖相及口感。
3.糊尽量拌均匀些,不要有大颗粒。