魔法奶酪木糠杯
魔法奶酪木糠杯的做法与步骤
- 第1步.
将奥利奥掰开，取出夹心，压碎奥利奥
- 第2步.
将牛奶加热至80度，加入奶酪
- 第3步.
奶酪和牛奶融合（牛奶可以使奶酪更顺滑）打至细腻光滑无颗粒（忘记拍照）。。成为液体一
- 第4步.
将液体一分出一半加入适量奥利奥粉末，带些夹心也可以 混和并打发至无颗粒，成为液体二
- 第5步.
铺一层奥利奥粉末，倒入一层液体一，冷藏半小时至凝固（想快速可以冷冻十几分钟）！一定要凝固，不然就变成我这种分层不清晰状态辣。
- 第6步.
然后一层奥利奥粉末，一层液体一或者液体二，随便搭，中间用奥利奥间隔噢，最后撒上奥利奥粉末。
- 第7步.
放冰箱冷藏半个小时就可以成型辣！哒哒哒开吃！
小贴士
我第一次加了吉利丁，后来发现不加一样会凝固。于是没写了，担心不凝固的童鞋可以加一下。
我用的是拉丝奶酪，因为做披萨有剩余就。。。各种奶酪都可以。只要加入牛奶就可以打发顺滑。记得牛奶加一点点就好噢。如果不加奥利奥直接做，就会变成介于布丁和冻芝士的蛋糕，味道也是很棒哒！尽情尝试吧！
