爪爪冰棍(水果奶油雪糕)

爪爪冰棍(水果奶油雪糕)

爪爪冰棍(水果奶油雪糕)的做法说明

疯狂动物城里的爪爪冰棍又可爱,看起来又有食欲,淘宝的爪爪冰棍模具硅胶的,我买了好多雪糕模具还就是这种硅胶模具最好用,好脱模冻的快,好操作,自己在家动手做纯奶油雪糕,喜欢带点酸味的加酸奶,不喜欢太甜的加糖粉

爪爪冰棍(水果奶油雪糕)的食材和调料

爪印:
草莓汁(果汁10g
3g
爪掌:
淡奶油40g(也可60g不加酸奶
酸奶牛奶20g
炼乳粉)10g

爪爪冰棍(水果奶油雪糕)的做法与步骤

  1. 第1步.

    可以用鲜榨果汁,草莓汁,西瓜汁可以做做粉色爪印,我用的是2g草莓粉加3g糖粉兑水成10g,橙子味的直接是果汁 先用果汁倒到磨具,速冻一个小时

    爪爪冰棍(水果奶油雪糕)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把奶油加炼乳打成8分发,然后加酸奶或者牛奶,取出模具,倒模具内,速冻两个多小时就可脱模

    爪爪冰棍(水果奶油雪糕)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    没有速冻功能的,四个小时候脱模

    爪爪冰棍(水果奶油雪糕)的做法步骤 第3步

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