在日本做卤猪耳朵

在日本做卤猪耳朵

在日本做卤猪耳朵的食材和调料

猪耳朵4个
半根3片2只
八角花椒2个一把
生抽老抽料酒适量
桂皮白芷丁香适量
茴香1点
辣椒2只
2勺可

在日本做卤猪耳朵的做法与步骤

  1. 1.

    热油加冰糖6颗,冰糖溶化后放猪耳朵,上色,加热水一壶

  2. 2.

    加入所有调料,尝一下咸度,大火转中火半小时收汁。完成。

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