雪梨蒸山药

雪梨蒸山药的做法说明

这菜去年过年学的，(*^◯^*)
前年某人做过，
当时并没觉得好吃，
可能没做好，
不过这个零难度～哦～
我觉得…
很大一部分原因是自己的偏见…((((；ﾟДﾟ)))))))

不知道你们有没有过这样？
总觉得自己的好，
有时候并没有好好欣赏…其他人和事和事物～

去年到他家，
走亲访友，
每家都有这个菜，
哎呦，不错哦～

然后必须做起来，
不然过段时间就忘了，
毕竟年纪大了，健忘…(￣▽￣)

雪梨蒸山药的食材和调料

雪梨	一个
山药（粗的..）	一段
葡萄干	适量
白砂糖	一勺
玫瑰花	可有可无

雪梨蒸山药的做法与步骤

第1步.
药去皮洗洗斜切成薄片，要注意的是山药去皮带个手套，没有手套的拿抹布垫着，不要让手直接接触，不然痒痒～抹布垫着抓挺不错，不滑… 摆盘，一层雪梨一层山药，总共四层差不多… 如果你想摆出来美美嗒，就这样摆… 第一层，边上一圈是梨的四周第一层切出来的大片，再切成两片…懂？( ´ ▽ ` )ﾉ
第2步.
第二层山药…
第3步.
第三层雪梨片，第四层山药…
第4步.
摆好了洗点葡萄干撒上，看自己喜欢啦，喜酸的可以多来点，我这个量谁都能接受～均匀撒一勺白糖在上面。冰糖好，可是冰糖又没了，反正就是用啥啥没有…ಠ_ಠ
第5步.
撒几片可食用干玫瑰，上蒸锅，水开后蒸15-20分钟即可。我从超市买的玫瑰花茶，不能要求太高～Y(^_^)Y
第6步.
蒸好拿出来就可以吃啦~ 拿的时候小心蒸汽哦~ 感觉实物比这好看~(～￣▽￣～)