如何在家做草莓酸奶冰淇淋

如何在家做草莓酸奶冰淇淋的做法说明
这次邀请了咕噜美食的料理小能手们,来教大家这个酸奶冰淇淋的做法。
关于乐纯:乐纯酸奶是众多顶级酒店餐厅主厨的共同选择,也是80万健康吃货的口碑之选。采用德国顶尖的滤乳清酸奶制作工艺,用三三三倍的鲜牛奶和三三三倍的乳酸菌发酵,再用专利工艺脱去整整2/3重量的水分,只剩下三三三倍的纯净营养。
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如何在家做草莓酸奶冰淇淋的做法与步骤
- 第1步.
把100克淡奶油和白砂糖放进大碗中。
- 第2步.
用手持电动搅拌器把淡奶油打到软性发泡,有一点点凝固感。
- 第3步.
把乐纯玫瑰椰子酸奶放进淡奶油混合物里,用手持搅拌棒搅拌均匀。
- 第4步.
制作草莓酱,把草莓去蒂切成小块,放进锅里加热,倒入少量白糖调味,然后用铲子翻炒草莓直到变成草莓酱。
- 第5步.
将草莓果酱放一点到酸奶淡奶油里搅拌均匀,然后装进小玻璃杯子,放进冰箱冷冻。
- 第6步.
冻好的酸奶冰淇淋拿出来,撒上你喜欢的巧克力碎或者更多草莓都可以。有时间也可以认真的摆个盘。
- 第7步.
成品图
小贴士
小贴士:
1、这里的白糖主要是为了中和草莓的酸味,如果担心太甜可以选择不加噢。
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