红糖姜汁番薯糖水
红糖姜汁番薯糖水的做法说明
这是一道承载着许多广东人童年回忆的甜品，传统的广东小吃！
红糖姜汁番薯糖水的做法与步骤
- 第1步.
番薯切块，用清水洗去淀粉，多换几次水
- 第2步.
热锅下番薯，炒干水分后盛出，注意过里不用放油
- 第3步.
用清水冲洗炒过的番薯，沥干水分备用
- 第4步.
老姜切块加入适量的清水，大火烧开，继续煮5分钟
- 第5步.
放入红薯，继续煮熟
- 第6步.
根据个人口味放入红糖煮至红糖溶化，关火焖5分钟即可食用。
小贴士
1、番薯洗去淀粉可使汤汁清亮
2、炒过的番薯会更加的甜，而且不容易碎。
