芋头丝
芋头丝的做法与步骤
- 1.
将芋头擦成丝 尽量擦细一点 不然不容易成丸子 干香菇泡发 腊肉或者腊肠切成粒 有洋葱可以加洋葱粒
- 2.
混入地瓜淀粉水 让它有粘性 放到锅里蒸
- 3.
如果是做芋头丝饼 煎出来的口感像土豆丝的感觉
小贴士
地瓜淀粉水粘稠点 让他很有粘性才行 不然不容易成团
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把排骨洗好用开水煮熟，放锅里翻炒，在把芋头玉米一起放入，加味达美！加适量水，小火20分钟就出锅了。味道思密达！
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