咖啡堅果曲奇

咖啡堅果曲奇的做法与步骤

1. 1.

   咖啡粉和熱水拌勻備用

2. 2.

   牛油和糖打至淡米白色。約8分鐘

3. 3.

   加入蛋黃、咖啡拌勻

4. 4.

   加入低筋麵粉和泡打粉拌勻

5. 5.

   包上保鮮膜將粉團搓成正方形長條，放急凍20分鐘，取出切5毫米厚片。炉温180度，烤20分钟。烤好后冷却。