鸡蛋芝士土豆火腿(烤箱)

鸡蛋芝士土豆火腿(烤箱)的做法与步骤
- 第1步.
土豆洗净带皮切片,放置带水碗中,于微波炉加热五分钟(或用锅蒸熟/煮熟),取出后去皮(也可以一开始就去皮,只是熟了之后去皮更方便)。
- 2.
把土豆、芝士片、火腿片放置烤盘中(我用的是披萨盘),碾碎搅拌。可以根据个人口味加点盐、胡椒粉等调料。
- 第3步.
用到两个工具,左边用来碾碎食材,右边用来做鸡蛋形状。
- 4.
打个鸡蛋置于烤盘中央,食材定型后倒点水防止过干。 将烤盘放入烤箱中层,上下火180度10分钟(我懒得预热了),各人烤箱脾气不同,可自行调整。
- 第5步.
最后在表面撒了点黑胡椒粉。
小贴士
注意,鸡蛋表面会形成一层薄膜,看起来好像还是生的,但其实里面已经熟了。
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