葫塌子

葫塌子

葫塌子的做法说明

春天的葫芦瓜柔嫩多汁,特别适合做这款快手摊饼,做过一次给昊宝吃,小家伙就喜欢上了,一再让我做...今天创建菜谱推荐给大家,既快手又美味,早餐最适合了,有疏菜,有鸡蛋,有碳水化合物,营养也很全面,喜欢的亲们可以试试啊...

葫塌子的食材和调料

西葫芦
鸡蛋2个
香油 数滴
面粉115克
适量
胡椒粉适量

葫塌子的做法与步骤

  1. 第1步.

    西葫芦洗净用擦板擦成丝

    葫塌子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入鸡蛋

    葫塌子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入适量的盐和胡椒粉

    葫塌子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    搅拌均匀

    葫塌子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    小火预热好的平底锅放入适量的油,将面糊倒入,用推板或木铲摊平

    葫塌子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    煎好一面后,翻面继续煎另一面

    葫塌子的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    美味的糊塌子做好了。

    葫塌子的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    动手吧,开吃!😄😄

    葫塌子的做法步骤 第8步

小贴士

盐,油根据自己喜好加入,面粉加入到面糊有粘性,不干不稀即可,面粉的吸水性不同,鸡蛋的大小和葫芦瓜的出汁不同,自己控制面粉的加入量,摊时用中小火,最好用不沾煎锅,更方便...

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