自制新鲜米粉fresh rice noodles
自制新鲜米粉fresh rice noodles的做法说明
转自youtube的Healthy and Easy Recipes by Sel，链接：https://www.youtube.com/watch?v=w88FSLbGyBk
自制新鲜米粉fresh rice noodles的做法与步骤
- 第1步.
两种粉混合，倒入水搅匀（边倒边教办），使其成为米浆。
- 第2步.
准备蒸盘，刷薄薄一层油。
- 第3步.
倒入一勺米浆，放入已经煮滚的蒸锅，盖上盖子，大火蒸7分钟左右。
- 第4步.
蒸好的米粉皮要成为半透明状，如图。
- 第5步.
取出盘子，转移至冰水盘中冷却。
- 6.
剩余米浆重复上述步骤，直至用完为止。
- 第7步.
在冷却好的米粉皮表面再刷一层油，然后脱模。切成自己喜欢的宽度即可。
