鲜肉腐皮卷🌯

鲜肉腐皮卷🌯

鲜肉腐皮卷🌯的做法说明

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鲜肉腐皮卷🌯的食材和调料

肉泥1磅
芹菜8根
鸡蛋2只
料酒适量
生抽适量
老抽适量
适量
胡椒粉适量
适量
腐皮两大张
适量
辣椒适量
八角适量
草果适量

鲜肉腐皮卷🌯的做法与步骤

  1. 第1步.

    肉馅儿剁好拌好待用。用料:牛肉泥、芹菜、生抽、老抽、糖、盐、胡椒粉、生鸡蛋。

    鲜肉腐皮卷🌯的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    腐皮切好备用。

    鲜肉腐皮卷🌯的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    腐皮裹馅儿,尽量裹得紧实好看!

    鲜肉腐皮卷🌯的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    腐皮卷下高温油锅,炸至金黄,出锅,沥油。

    鲜肉腐皮卷🌯的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将煎好的腐皮卷放回锅中,放水放料中小火卤一小时左右。(卤水料:生抽、老抽、料酒、冰糖、八角、草果、干辣椒、胡椒粉、糖、盐等一切你喜欢的料。)最后大火收汁,出锅装盘,吃它!

    鲜肉腐皮卷🌯的做法步骤 第5步

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