【超简单的鸡蛋布丁】ヘ('.'o)快过来

【超简单的鸡蛋布丁】ヘ('.'o)快过来

【超简单的鸡蛋布丁】ヘ('.'o)快过来的做法说明

高二党,刚考完月考没有作业
so,决定打发时间……做一个超简易的鸡蛋布丁。没有烤箱也可以哦~
.(*σ´∀`)σ Let's do this!

【超简单的鸡蛋布丁】ヘ('.'o)快过来的食材和调料

牛奶250ml
鸡蛋2个
白砂看个人口味
柠檬一个

【超简单的鸡蛋布丁】ヘ('.'o)快过来的做法与步骤

  1. 第1步.

    首先是原料~ ps.最好准备个柠檬哦( ̄▽ ̄)~*因为鸡蛋会有点腥 有用鸭蛋的朋友们多加几滴柠檬汁……

    【超简单的鸡蛋布丁】ヘ('.'o)快过来的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    牛奶倒进碗里,并加热。加入适量白砂糖。 注意哦,不要加太热,只是要融化糖而已。要是你被烫到手我会很心疼的 (。í _ ì。) 而且牛奶太热会炸…… 没错会炸…… ……炸…… ……

    【超简单的鸡蛋布丁】ヘ('.'o)快过来的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把鸡蛋打散,要散点……不然你可能会吃出什么我就不懂了……

    【超简单的鸡蛋布丁】ヘ('.'o)快过来的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把牛奶倒进鸡蛋里面,边到边搅拌。 顺时针,慢慢来,不急~

    【超简单的鸡蛋布丁】ヘ('.'o)快过来的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    拿好你的小滤筛,我们要开始过滤了~ 滤多几遍口号会更好哦~

    【超简单的鸡蛋布丁】ヘ('.'o)快过来的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    过滤完以后是酱子的……

    【超简单的鸡蛋布丁】ヘ('.'o)快过来的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    拿出我们的“上好柠檬”挤汁儿~ ps.别挤太多,柠檬会和牛奶产生反应结块……看起来可能会有点恶心…… 长瘤子了这柠檬,还花了我3.5!心痛,长辣么丑还这么贵(╥╯﹏╰╥)ง

    【超简单的鸡蛋布丁】ヘ('.'o)快过来的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    把蛋液装到是先准备好的杯子里…… 记得把泡泡弄出来……这项工作会逼死强迫症的!!

    【超简单的鸡蛋布丁】ヘ('.'o)快过来的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    把被子放在一个带点水的容器里再放入微波炉就好了。还要盖上保鲜膜,要解冻档6分钟… 温度不要太高…… 会裂的……

    【超简单的鸡蛋布丁】ヘ('.'o)快过来的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    然后就可以了⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ 噢,有点丑…… 往布丁上面撒点糖然后拿把勺子加热,放在布丁上就会有焦糖的风味啦~

    【超简单的鸡蛋布丁】ヘ('.'o)快过来的做法步骤 第10步

小贴士

剩下的柠檬你可以拿来泡苏打水,我不知道味道如何,反正我爸是这么干了……

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