马蹄豆瓣

马蹄豆瓣

马蹄豆瓣的做法说明

复刻峨嵋酒家

马蹄豆瓣的食材和调料

豆瓣250g
马蹄100g
料酒适量
2片
适量
少许

马蹄豆瓣的做法与步骤

  1. 1.

    热油下姜片,爆香

  2. 第2步.

    豆瓣下锅翻炒,飘出豆子味道时放料酒少许,糖,盐

    马蹄豆瓣的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    翻炒不开时可略加清水,避免糊锅

    马蹄豆瓣的做法步骤 第3步

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