自制黄金糯米蛋，鸡蛋吃出新花样

自制黄金糯米蛋，鸡蛋吃出新花样的做法与步骤

1. 第1步.

   糯米浸泡3小时，捞出，晾干。

   
2. 第2步.

   香菇切末。

   
3. 第3步.

   腊肠切末。

   
4. 第4步.

   糯米250克，香菇40克，腊肠40克，蔬菜粒40克，老抽1勺，生抽1勺，白糖5克，搅拌，腌制1小时。

   
5. 第5步.

   鸡蛋小头敲开。

   
6. 第6步.

   取蛋清留蛋黄。

   
7. 第7步.

   放入糯米至封口处。

   
8. 第8步.

   锡箔纸包裹，放入蒸锅，大火蒸40分钟。

   
9. 第9步.

   完成。