韭菜鸡蛋打卤汤面

韭菜鸡蛋打卤汤面的做法与步骤

1. 第1步.

   韭菜切小段，鸡蛋搅拌均匀待用。

   
2. 第2步.

   锅底少许油，油热后下入花椒面少许。

   
3. 第3步.

   再倒入少许酱油

   
4. 第4步.

   加入热水，耗油，盐，鸡精。

   
5. 第5步.

   打入鸡蛋

   
6. 第6步.

   鸡蛋成型后放入韭菜大火一分钟就可以关火了。

   
7. 第7步.

   盘中盛入事先煮好的面，把汤卤浇到面条上。