我是金针菇煎饼
我是金针菇煎饼的做法说明
突然想做煎饼给妈妈吃，虽然一次都没做过
我是金针菇煎饼的做法与步骤
- 第1步.
金针菇洗净切成小段、香菜要叶子、葱切成葱花
- 第2步.
面粉过筛放入水里，加入淡奶油，搅拌至没有明显颗粒，然后再过筛哦
- 第3步.
大的是有加鸡蛋的，平底锅冷锅放油，然后倒入液体，薄薄的能平铺在锅面就好，开小火，饼中间起泡泡的鼓起时放入金针菇和葱花、喜欢的盐或椒盐等可以随意下点
- 第4步.
等面饼定型可以用锅铲做造型啦
- 第5步.
小个的没加鸡蛋，深色的是耗油，开小火，煎至边缘有点焦，火开大一点，然后翻面，要小心溅油哦，几秒就好，然后就可以起锅啦。
- 第6步.
脆软脆软的超好吃
小贴士
勺子是普通家用的，喜欢的话可以在调液体的时候加点盐；喜欢厚重口感的可以多点面粉。只要不是太稀的话，饼一般能成型哈哈哈
