海鲜菠萝饭

海鲜菠萝饭的做法说明
宝宝喜欢吃菠萝,尝试一下菠萝饭。果然清新脱俗… 爱的菠萝饭🍍😄
海鲜菠萝饭的做法与步骤
- 第1步.
新鲜菠萝,1/5处切开,做盖。超级香,切开时菠萝汁就顺着切口流淌下来,激动的心情。
- 第2步.
取适量的大米和糯米,清洗,放入电饭煲里煮。根据个人口味喜好,反正我是很喜欢吃糯米的,一半的比例会比较软糯。
- 第3步.
菠萝刀划成田字型,做一个碗的造型。
- 第4步.
用勺子将菠萝肉勺出来,装碗里,用盐水浸泡十分钟以上,很重要~ 浸泡完后将盐分清洗干净,两遍即可。
- 第5步.
新鲜大鱿鱼,处理干净
- 第6步.
切好后,加一点生粉和生抽拌匀,腌5分钟以上。
- 第7步.
波波肠,黑椒口味
- 第8步.
切成碎丁(口水)对于爱吃香肠的人简直是美梦~
- 第9步.
用的是超市买的冻甜玉米粒,取适量,水泡过解冻,沥干水。备用
- 第10步.
锅烧热,加适量食用油,油热后直接加玉米粒翻炒片刻。
- 第11步.
加入切好的黑椒波波肠,炒的香香~
- 第12步.
加入腌制好的新鲜鱿鱼,炒到鱿鱼肉质白白嫩嫩,周边卷起来,香味冒出来~
- 第13步.
最后加入煮好的菠萝及米饭,翻炒,添食用盐,加点生抽。本来想加点黑胡椒,提香。结果家里没有~ 😢喜欢的朋友可以加在鱿鱼里腌制~
- 第14步.
最后装进菠萝里~ 完美~
小贴士
菠萝请一定要盐水浸泡哦~