懒人版玉米黄油饼干🍪

懒人版玉米黄油饼干🍪的做法与步骤

1. 1.

   黄油软化，用手动打蛋器打至顺滑。（拿一个碗装半碗开水，把装黄油的碗放在里面，让热气的温度软化黄油，时间大大缩短👍）

2. 2.

   加入糖粉，打匀。（白砂糖也是可以的，就是不太容易化）

3. 3.

   加入蛋液，分三次加入，慢慢打匀。

4. 4.

   加入玉米粉，搅拌一下就行，玉米粉充分湿润即可。

5. 5.

   捏成团从碗里拿出来，放在保鲜膜上，手掰一小点面团揉成圆（大概就拇指头那么大）用拇指在中间按下去，边边裂开就可以了。（要是有磨具的话更好，擀成长方形，磨具压出形状即可）

6. 6.

   烤箱180度预热，弄好成形后，用保鲜膜盖住，让它稍微硬一些就可以开始烤了。

7. 7.

   开烤啦啦啦～～放中层，上下180度10～15分钟即可。