蒜泥蒸金针菇
蒜泥蒸金针菇的做法说明
最近在健身，菜谱要求少油多绿色高蛋白，这个蒜泥蒸金针菇用油很少，材料也很简单，是一道健康菜。
蒜泥蒸金针菇的做法与步骤
- 第1步.
鸡胸肉切片
- 第2步.
一丢丢橄榄油热锅，鸡胸肉下锅油煎，洒上盐和黑胡椒粒
- 第3步.
金针菇切除根部，洗净后放置餐盘内
- 第4步.
配置调料，盐、味精、生抽、水，比例大概1:1:2:3，然后些许黑胡椒粒、辣椒粉，全部调和后倒在金针菇上
- 第5步.
蒜瓣切碎，洒在金针菇上，铺上煎好的鸡胸肉，蒸的时候需要密封，拿空盘子倒扣，然后上锅蒸10分钟即可
- 第6步.
出锅后撒上葱花就完成了～
