芝士蛋香意面

芝士蛋香意面

芝士蛋香意面的做法说明

肚子饿了
翻了翻 家里只剩一个洋葱和一个被遗忘在角落的香菇/(ㄒoㄒ)/~~
好在冰箱里还有鸡蛋 !!!!
炒饭?!懒得蒸饭 ……
做个意面填饱肚子!!!

芝士蛋香意面的食材和调料

香菇1个
6瓣
半个
橄榄油
芝士粉
辣椒2个
鸡蛋1个
意大利面

芝士蛋香意面的做法与步骤

  1. 1.

    香菇和洋葱切丁,蒜切末,干辣椒剪成小段;

  2. 2.

    鸡蛋打散拌上芝士粉加少许盐;

  3. 3.

    意面放入加了盐的开水里煮大概八分钟,捞出控水备用;

  4. 4.

    橄榄油爆香蒜末、干辣椒、洋葱、香菇,放入意面翻炒,放芝士鸡蛋液拌炒,等芝士融化就可以出锅了。

小贴士

干辣椒容易糊 晚点放 等其他几样出香味了 再放干辣椒
如果家里有培根放点也是好的 (゜▽^*))
(我当时实在是翻不到肉类……)

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