奥利奥盒子蛋糕
奥利奥盒子蛋糕的做法说明
据说春天和盒子蛋糕最配哦！“蛋糕中的便当”——盒子蛋糕，方便携带，简单易操作，几乎可以说是零失败的小甜品，而且更是不会裱花的手残党的首选哦~ 不用费心裱花搭配颜色样子等，简简单单的蛋糕片、水果与奶油重叠，就可以享用到颜值高又美味的盒子蛋糕啦~
吃惯了鲜甜的水果与奶油搭配，偶尔试试奥利奥咸奶油也不错哦~
此方为两个709ml蛋糕盒子的量。
奥利奥盒子蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
准备并称重好原材料。
- 第2步.
按照普通戚风蛋糕卷的制作方法，烤制一个蛋糕胚。（此方模具为法焙客28*28cm金色不粘烤盘）
- 第3步.
蛋糕胚用千层蛋糕模切成需要的尺寸。也可以用刀切成需要的大小。
- 第4步.
淡奶油、细糖和盐混合打至5成发后，加入20g奥利奥饼干粉末打至8成发，即可。
- 第5步.
将蛋糕片放入一次性千层蛋糕盒中，挤一层奶油，撒上奥利奥粉末，再铺上另一片蛋糕片。
- 第6步.
重复以上操作。在最后一层的蛋糕胚上挤完奶油后，边上可用齿状裱花嘴裱上纹路，中间撒入奥利奥粉末即可。
- 第7步.
喜欢水果的小伙伴，还可以点缀些你喜欢的水果。制作完成后盖上盖子，放入冰箱冷藏。
- 第8步.
第二天会更好吃哦！
小贴士
奥利奥饼干碎有市售的包装哦。也可以购买奥利奥饼干，削去饼干中的夹心后装入保鲜袋中，用擀面杖压成粉末状。
