香脆的蔬菜/香葱苏打小饼干

香脆的蔬菜/香葱苏打小饼干的做法说明
我做了香葱、胡萝卜、白菜三种口味,如果妈妈们只做一种口味,可以用到1/3份量哦。
香脆的蔬菜/香葱苏打小饼干的做法与步骤
- 第1步.
准备材料
- 第2步.
黄油切小块室温软化,加入面粉,盐,小苏打,酵母混合均匀。
- 第3步.
加入牛奶
- 第4步.
揉成光滑面团
- 第5步.
2把葱和蔬菜切碎,面团分三份。
- 第6步.
把香葱、蔬菜混合于面团中,盖上保鲜膜,室温醒20-30分钟
- 第7步.
3将面团放在案板上,擀成所需的薄片(尽量薄一点)。
- 第8步.
用模具或小刀刻出自己喜欢的形状,花型或者方形等等。
- 第9步.
用刮刀小心的移入烤盘
- 第10步.
用叉子在薄片表面叉出小洞。
- 第11步.
烤箱预热180度,中层烘烤10-12分钟左右,至饼干表面金黄,刚出炉有点软,放至完全冷却就会硬脆啦。
- 第12步.
大人和孩子都很爱吃哦
- 第13步.
香脆的苏打小饼干!
小贴士
压片的时候,一定要薄一点哦!